Souschef | Leiding in Keuken & Ontwikkeling

Een toonaangevend restaurant in Leeuwarden zoekt een Souschef die de Chef-kok ondersteunt en het keukenteam aanstuurt. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten en zorg je voor de naleving van HACCP-voorschriften. Je hebt een passie voor koken en coaching van collega's. Dit omvat het opleiden van nieuwe medewerkers en het coördineren van de dagelijkse workflow. Een aantrekkelijk salaris en een goede werk-privébalans worden geboden. #J-18808-Ljbffr