Supervisor

Supervisor F&BGorinchem Beroepsmatig Food & Beverage 32 - 38 uur €2.555 - €3.1771 FunctieomschrijvingBegin 2023 hebben wij de deuren geopend van ons nieuwe, stijlvolle hotel in Gorinchem. Ons hotel ligt centraal gelegen in het land en onder andere door deze reden wordt ons hotel druk bezocht door diverse gasten en bedrijven.Voor onze F&B outlets zijn wij op zoek naar een energieke Supervisor F&B. Jij vindt het leuk om samen met jouw team te zorgen voor een goed draaiend diner in restaurant Loev, een gezellige borrel in restaurant bar Stein en je draait je hand niet om voor een restaurant vol gasten die genieten van Live Cooking.'JIJ ZORGT VOOR DE ONVERGETELIJKE MOMENTEN VAN DE GASTEN'WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?Als Supervisor F&B stuur jij het team van medewerkers aan maar daarnaast werk je zelf ook actief mee op de werkvloer. Bij een lunch of diner bestaat jouw team meestal uit circa 5 á 7 medewerkers, op drukke dagen zijn dit circa 10 medewerkers. Als Supervisor weet jij als geen ander te zorgen voor een uitnodigend restaurant, dat alles tip top geregeld is én uiteraard een warm welkom voor jouw gasten. En verder: -Coach en train jij jouw team waar nodig om te zorgen dat zij hun werk met plezier kunnen uitvoeren; -Ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en goed laten verlopen van lunch, diner en/of Live Cooking; -Fungeer jij als 1e aanspreekpunt voor onze gasten gedurende een dienst en werkt dan ook graag mee op de vloer; -Ben je van nature gastvrij en zie je kansen en mogelijkheden op het gebied van upselling en productiviteit; -Werk je in deze rol nauw samen met de Restaurantmanagers.2 Functie-eisenWAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST!Jij bent iemand die zich als een vis in het water voelt binnen de horeca en hospitality. Je bent energiek en een prettig aanspreekpunt voor jouw gasten en collega's. Jij bent in staat om jouw te coachen waar nodig en jij weet als geen ander de rust te bewaren tijdens p... Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.

#J-18808-Ljbffr