Functiebeschrijving
Heb je een passie voor gezonde voeding en werk je graag met verse ingrediënten van hoge kwaliteit? Oliver Green is op zoek naar een inspirerende en gedreven store manager die het goede voorbeeld geeft, een positieve teamcultuur stimuleert, zorgt voor een soepele dagelijkse gang van zaken en zorgt voor een winstgevende operatie.
Als (junior) restaurantmanager bij Oliver Green ben je de spil van onze activiteiten. Je leidt en inspireert je team om uitzonderlijke service te leveren en onze hoge standaarden te handhaven. Van het managen van de dagelijkse werkzaamheden en het zorgen voor een soepele workflow tot het trainen en inwerken van nieuwe teamleden, je speelt een belangrijke rol in het creëren van een positieve en productieve werkomgeving.
Je houdt toezicht op voorraadbeheer, zorgt ervoor dat onze verse ingrediënten altijd op voorraad zijn en houdt targets en marges in de gaten om financiële doelen te bereiken. Daarnaast draag je bij aan het bereiden van onze salades, wraps en smoothies en deel je je passie voor gezond eten en leven met zowel je team als onze klanten. Jouw leiderschap is de sleutel om onze missie verder te brengen.
Wat we zoeken
Minstens
3 jaar managementervaring , bij voorkeur in een soortgelijk restaurantconcept.
Goed inzicht in het werken met targets en marges, inclusief het stellen en behalen van financiële doelen, het optimaliseren van kosten en het handhaven van winstgevendheid.
Ervaring met
inkoopprocessen
en vaardig in het gebruik van inkoopsoftware om voorraden efficiënt te beheren en kosteneffectief in te kopen.
Ervaring met het voeren van
sollicitatiegesprekken
en het selecteren van de juiste kandidaten, evenals het
inwerken
van nieuwe teamleden.
Je bent
fulltime
beschikbaar (38 uur per week) en vindt het geen probleem om zowel overdag als 's avonds te werken. Oliver Green is 7 dagen per week geopend van 8:30 tot 20:30 PM, behalve op vrijdag en zaterdag wanneer we om 16:00 PM sluiten - dus je avonden op die dagen zijn altijd vrij!
Je woont in de stad waar je solliciteert, waardoor je gemakkelijk naar je werk kunt komen.
Je hebt een passie voor gezonde voeding en werkt graag in een keukenomgeving. Je gedijt goed in een
dynamische omgeving
waar versheid en kwaliteit topprioriteit zijn.
Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden, spreekt vloeiend Nederlands en Engels en kunt gemakkelijk contact leggen met je team en klanten op een vriendelijke en persoonlijke manier.
Je bent een
teamspeler
die proactief en
oplossingsgericht
is. Je houdt ervan een geweldige ervaring voor gasten te creëren en samen te werken met collega's om de beste resultaten te leveren.
Verwachtingen in communicatie
Snelheid is belangrijk. Je reageert en handelt snel
Je bent altijd beschikbaar voor je team. Evenals 's avonds en in het weekend. Dit is geen 9-5 baan
Je neemt dagelijks contact op met het team op de vloer om ervoor te zorgen dat alles die dag goed gaat.
Wij geloven in frequente updates, zelfs als het voelt als overcommunicatie, om afstemming en efficiëntie te garanderen.
Wat wij bieden
Een concurrerend basissalaris €2800,- €3500 per maand (fulltime) op basis van ervaring
Een aantrekkelijke bonusregeling met targets en KPI's
Een leuk en ondersteunend team om mee samen te werken.
Veel verantwoordelijkheid, uitdagende taken en een dynamische omgeving waar je kunt groeien en ontwikkelen.
Gratis personeelsmaaltijden en koffie tijdens je diensten - omdat we geloven dat ons team goed gevoed en energiek moet zijn.
Aanzienlijke kortingen op eten van Oliver Green, zodat je thuis ook van onze gezonde maaltijden kunt genieten.
Leer je collega's kennen door middel van leuke evenementen en uitjes.
Als dit klinkt als de perfecte functie voor jou, dan horen we graag van je! Klik op de solliciteer nu knop en vertel ons waarom jij een goede aanvulling zou zijn op het Oliver Green team. Een korte motivatie en je beschikbaarheid is alles wat we nodig hebben - een fancy sollicitatiebrief is niet nodig!
Bij Oliver Green geloven we dat lekker eten mensen samenbrengt, en dat geldt ook voor ons team. We moedigen iedereen aan om te solliciteren, ongeacht achtergrond, ervaring of levensstijl. Of je nu een doorgewinterde smoothie master bent of gewoon een passie hebt voor gezonde voeding, we willen je graag leren kennen.
#J-18808-Ljbffr
Ready to Apply?
Don't miss this opportunity! Apply now and join our team.
Functiedetails
Publicatiedatum:
February 28, 2026
Functietype:
Bedrijf en Bedrijfsvoering
Locatie:
Netherlands
Company:
Oliver Green
Ready to Apply?
Don't miss this opportunity! Apply now and join our team.