Afdelingsmanager Vis

Wat ga je doen? In deze functie ben je mede‑verantwoordelijk voor de aansturing van de afdeling Vis. Naast het zorgdragen voor de presentatie op de afdeling, ben je een vakman die onze klanten op een correctie wijze kan adviseren en informeren. Je hebt een coördinerende en controlerende taak met betrekking tot het voorraadbeheer. Ook draag je zorg voor een goede kwalitatieve en kwantitatieve personeelsbezetting. Je zorgt ervoor dat klantvriendelijkheid bij de medewerkers hoog in het vaandel staat en dat de juiste procedures worden gevolgd. Tot slot ben je verantwoordelijk voor alle overige voorkomende werkzaamheden op de afdeling. Je rapporteert aan de Chef Vis.

Als AfdelingsmanagerVis ben jij verantwoordelijk voor de aansturing van de gehele afdeling vis. In deze functie ben jij dé gesprekspartner van onze klanten. Jij adviseert onze klanten over het bereiden en verwerken van bepaalde vissoorten en deelt natuurlijk de beste recepturen. Daarnaast laat je jouw commerciële kant zien door het vertrouwen te winnen van nieuwe en bestaande klanten. En jij helpt hen te voorzien van de juiste vis, in het juiste seizoen en voor de juiste prijs. Verder:

Ben je verantwoordelijk voor de inkoop en verkoop van ons dagelijks verse visassortiment. Hierdoor schakel je met verschillende stakeholders zoals de inkopers op het hoofdkantoor en onze partners

Zorg je voor een commerciële, omzet stimulerende presentatie van onze visproducten

Ben je verantwoordelijk voor een goede kwalitatieve en kwantitatieve personeelsbezetting

Prikkel je de zintuigen van onze klanten door het organiseren van proeverijen en/of demonstraties

Stuur je op financiële KPI’s

Voer jij beoordelings-, coachings- en verzuimgesprekken

Tenslotte ondersteun je de medewerkers op de afdeling waar nodig

Ben jij diegene die wij zoeken?

Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;

Je bent flexibel inzetbaar en je bent bereid om ook 's avonds en op zaterdag te werken;

Affiniteit met de horecabranche is een pre;

Je hebt een klantvriendelijke instelling en je bent leergierig;

Je hebt meer dan gemiddelde kennis van vis;

Je beschikt over leidinggevende en organisatorische kwaliteiten;

Je bent sterk in het beheren van het HACCP systeem en weet medewerkers hierin mee te krijgen.

Je beschikt over uitgebreide ervaring in de hierboven benoemde werkzaamheden, zoals het aansturen van een team en kennis van vis

Commerciële vaardigheden en leidinggevende kwaliteiten gaan boven visvakkennis

Je bent flexibel inzetbaar en je bent bereid om op koopavond en op zaterdag te werken

Je bent commercieel en klantvriendelijk ingesteld

Affiniteit met de horecabranche is een pré

Ten slotte ben jij sterk in het beheren van het HACCP systeem en weet jij jouw team hierin mee te krijgen

Wat wij jou bieden

Een aantrekkelijke baan in een dynamische werkomgeving;

Een omgeving waarin ruimte is voor eigen initiatief en handelsgeest;

Een marktconform salaris;

Werken in een energiek team;

Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan, bedrijfsfitness en collectieve ziektekostenverzekering);

Een uitstekende bedrijfspensioenregeling.

Een goed salaris

Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan, bedrijfsfitness en een collectieve ziektekostenverzekering)

Een uitstekende bedrijfspensioenregeling

Een baan waarin jij het verschil maakt

Een geldbonus voor elke kandidaat die jij aandraagt bij HANOS

Veel ontwikkelingsmogelijkheden via de HANOS Academie

Doorgroeimogelijkheden naar een rol als Vers Manager of een andere rol binnen HANOS

Last but not least, met korting winkelen bij HANOS!

Solliciteren? Ben jij net zo enthousiast over deze vacature als wij? Solliciteer dan snel via de sollicitatie button!

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op via werkenbij@hanos.nl of via +31 (0)55 5294 393.

#J-18808-Ljbffr