Zelfstandig werkend kok - Independent Chef

Chinees Indisch Restaurant De Iris is een gezellig en vertrouwd restaurant in Losser. Wij serveren al jarenlang smaakvolle Chinees-Indische gerechten, bereid met verse ingrediënten en oog voor kwaliteit. Gastvrijheid en een prettige werksfeer staan bij ons centraal, zowel voor onze gasten als voor ons team. Voor ons Chinees Indisch Restaurant De Iris in Losser zijn wij opzoeken naar een gemotiveerde en gepassioneerde Zelfstandig Werkend Kok die ons keukenteam komt versterken.

Chinese Indonesian Restaurant De Iris is a cozy and familiar restaurant in Losser. For many years, we have been serving flavorful Chinese-Indonesian dishes, prepared with fresh ingredients and a focus on quality. Hospitality and a pleasant working atmosphere are central to us, both for our guests and for our team. For our Chinese Indonesian Restaurant De Iris in Losser, we are looking for a motivated and passionate Independent Chef (Zelfstandig Werkend Kok) to strengthen our kitchen team.

Tasks Taken:

ingrediënten worden zelf voorbereid;

toepassing van basis-kook techniek;

levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden;

verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;

vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Tasks:

Independently preparing ingredients

Applying basic cooking techniques

Providing input regarding the composition and modification of menus, dishes, and methods

Responsible for inventory and ordering management

Technically supervising kitchen assistants

Requirements Kennis en ervaring:

MBO 3 werk- en denkniveau

kennis van de basis kooktechnieken

Knowledge and Experience:

MBO level 3 working and thinking level (vocational education level 3)

Knowledge of basic cooking techniques

Benefits

Marktconform salaris volgens CAO Horeca

Eten en drinken op de werkdagPromotiemogelijkheden

Reiskostenvergoeding

Werknemerskorting

Competitive salary in accordance with the Hospitality Collective Labour Agreement (CAO Horeca)

Food and drinks during workdays

Promotion opportunities

Travel expense reimbursement

Employee discount

Een kandidaat die op dit moment nog niet over alle kwalificaties beschikt, maar wel de ambitie heeft om deze door middel van een interne opleiding te verwerven, wordt uitgenodigd te solliciteren.

A candidate who does not yet possess all the required qualifications but has the ambition to obtain them through internal training is also invited to apply.

#J-18808-Ljbffr