Bedrijfsleider

Naam functie Bedrijfsleider / ondernemer restaurant (mkb)

Soort werklocatie Vaste werklocatie

Postcode en/of plaats 6602DE WIJCHEN

Uren per week 0 - 0 Uur per week

Soort werktijd Kantoortijden

Soort contract Tijdelijk

Omschrijving functie Eten bij restaurant Sterrebosch WijchenUit eten bij restaurant Sterrebosch WijchenUit eten in WijchenUiteten in Wijchen bij SterreboschBedrijfsleider RestaurantBen jij klaar om ons restaurant te runnen? Er is hier geen dag hetzelfde! Jij als initatiefrijke en enthousiaste sfeermaker ziet dit als uitdaging; het restaurant, je team én jezelf tot een hoger niveau tillen. De taken: heel anders elke dag, van een gezellig druk terras tot een vol restaurant, een pleinfeest of een besloten partij.

Jouw taken:

Als Bedrijfsleider Restaurant heb jij ons Restaurant onder je hoede;

Je stuurt het volledige team aan, geeft leiding aan de bediening en hun werkzaamheden en werkt zelf actief mee op de werkvloer;

Je zorgt ook voor bijbehorende management taken (belangrijk onderdeel van jouw functie!)), je bewaakt de marges, bewaakt de omzet en cijfers;

Je weet precies waar gasten behoefte aan hebben, zorg je dat de kwaliteit top blijft en los jij problemen adequaat op samen met je team;

Je verzorgt de roosters;

Je houdt korte lijnen met de algemene bedrijfsleider zodat je weet wat er speelt binnen het bedrijf en bent wekelijks aanwezig bij het MT-overleg;

Er is hier geen dag hetzelfde; een gezellig druk terras, een vol restaurant, een pleinfeest of een besloten partij. Jij als initatiefrijke en enthousiaste sfeermaker ziet dit als uitdaging; het restaurant, je team én jezelf tot een hoger niveau tillen.

Wij verwachten van jou:

Een leider;

Inzicht in cijfers en marges, je kan meer dan leidinggeven, je kan managen;

Initiatiefrijke en enthousiaste sfeermaker;

Een creatieve teamplayer;

Oplossings- en gastgericht denken;

Efficiënt, flexibel en stressbestendig;

Hands on mentaliteit, feedback ontvang je graag om het resultaat beter te maken;

Oog voor detail en verzorgdheid - een leeg bord gaat zo snel mogelijk naar de afwas;

Relevante ervaring is een must, maar passie en talent zijn voor ons ook heel belangrijk!

Wat bieden wij jou?

Een mega gezellig team;

Ruimte voor ontwikkeling;

Variabele tijden - zowel 's oc…

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.

Tot 28 december 2025 kunt u reageren.

#J-18808-Ljbffr