ASH / Agent polyvalent de Restauration (H / F) -...

Chez Les Jardins d'Arcadie, l'ASH / Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes.

Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.

Sous la responsabilité du Directeur d’Etablissement , l’ASH / Agent polyvalent de restauration :

Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client ;

Assure le nettoyage et l’entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine.

Missions du lundi au vendredi de 10h30 à 13h30.

Missions principales et tâches principales associées : Restauration :

Dresser le couvert avant chaque service ;

Remise en températures des repas livrés ;

Accueillir les clients ;

Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ;

Veiller à la propreté de la salle de restaurant ;

Réaliser la plonge vaisselle ;

Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant ;

Nettoyer la cuisine selon les normes d’hygiène.

Nettoyage et services :

Assurer l’hygiène et l’entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage…) ;

Utiliser correctement le matériel d’entretien et respecter les notices d’utilisation des produits de nettoyage ;

Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage ;

Gérer les stocks (les produits d’entretien et les ventes additionnelles) ;

Contribuer à l’image de la résidence et au confort des résidents ;

Profil : Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ?

Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?

Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez nous !

Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.

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