Gestionnaire de stock

Vos missions Activités principales

Réceptionner, ranger et distribuer des marchandises à un ou plusieurs services

Contrôler la livraison par rapport à la commande : nature, quantité, qualité des marchandises livrées

Décharger les marchandises en respectant les procédures de déchargement et de réception

Trier et évacuer les emballages

Ranger les marchandises (ex : pièces, outillages, matériels, produits, denrées…) en fonction de l'espace disponible et des conditionnements

Organiser la distribution au(x) service(s) demandeur(s)

Gérer les stocks de marchandises

Gérer les entrées / sorties

Réaliser des inventaires

Contrôler régulièrement la quantité et la qualité des marchandises stockées, en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremption

Entretenir les locaux, équipements et matériels utilisés

Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées aux produits stockés et aux locaux ainsi qu’au personnel y ayant accès

Activités spécifiques

Peut préparer les commandes d'approvisionnement

Peut négocier avec différents fournisseurs sous la responsabilité du ou de la gestionnaire de l'établissement

Votre profil Savoirs et savoir-faire

Maîtriser les techniques de rangement, de stockage, de signalétique et d’inventaire

Connaitre les caractéristiques techniques des produits, outillages et / ou matériels stockés

Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (la méthode HACCP, le plan de nettoyage et de désinfection pour le magasinage alimentaire)

Connaître les règles de stockage et d’utilisation des marchandises stockées

Connaître les critères de péremption

Maîtriser les gestes et postures de la manutention

Savoir conseiller sur les produits et les matériels à acquérir

Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux

Maîtriser les outils bureautiques de base et savoir utiliser un logiciel de gestion des stocks

Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites

Maîtriser le calcul

Avoir des notions de gestion comptable et de commande publique

Aptitudes

Avoir le sens de l'organisation

Etre autonome dans son travail

Avoir le sens du travail en équipe

Faire preuve de réactivité

Savoir faire preuve d'un bon relationnel

Spécificités Conditions d'exercice

Horaires du matin : 6h45-15h15

Internat

Travail le samedi : 1 / 2

repas / jour - 60 élèves au petit déjeuner et au diner

Respect des règles d'hygiène et de sécurité, milieu propre pour le magasinage alimentaire

Utilisation de machines et outils de travail spécifiques

Exposition fréquente au froid pour le magasinage alimentaire

Port et manipulation de charges lourdes, déplacements fréquents

Manipulation d'outils tranchants et de produits dangereux

Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)

Travail sur écran (poste informatique)

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