CUOCO/A per Casa Residenza Anziani | FAENZA (RA)

Il CONSORZIO BLU nasce nel 2016 dall'esperienza delle Cooperative ÀNCORA e IN CAMMINO, che da oltre trent'anni in Emilia Romagna e sul territorio nazionale si occupano di gestire servizi socio assistenziali, sanitari ed educativi per clienti pubblici e privati, in regine di appalto, concessione e accreditamento, e dalla cooperativa di tipo B ARETE' nata con l'obiettivo di promuovere l'integrazione lavorativa di persone in condizione di fragilità sociale. Per importante centro cottura sito all'interno di Casa Residenza Anziani Accreditata a FAENZA (RA) CUOCO/A

Il/la professionista opererà all’interno del centro cottura e sarà responsabile degli aspetti tecnici e organizzativi, al fine di assicurare la miglior qualità dei prodotti e della gestione organizzativa delle attività. In particolare si occuperà di: Coordinare il personale impiegato Organizzare e coordinare le attività Garantire il rispetto degli standard normativi e promuovere interventi di miglioramento della qualità Garantire il rispetto dei protocolli e procedure operative Predisporre e monitorare i turni e i piani di lavoro del personale Offriamo la possibilità di operare in un contesto ben organizzato, dotato di strumentazione nuova e completa, qualificato e attento, all’interno del quale contribuire alla crescita del servizio. Requisiti

Per lo svolgimento della mansione sono richiesti i seguenti requisiti: essere in possesso dell attestato HACCP in corso di validità Diploma Scuola alberghiera ed esperienza in ambito ristorazione Esperienza come cuoco presso centri di cottura, ristoranti, strutture socio-sanitarie, servizi per la ristorazione, ecc disponibilità a lavorare nel weekend Offerta

Si propone contratto subordinato,

36h settimanali CCNL Coop. Sociali , iniziale tempo determinato con possibilità di inserimento a tempo indeterminato. Richiesta disponibilità dal lunedì alla domenica su turni giornalieri e nelle giornate festive Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi.

#J-18808-Ljbffr