Addetto/a Pescheria GDO

ADDETTO/A PESCHERIA L'Addetto/a Pescheria gestisce il reparto dedicato ai prodotti ittici, assicurando freschezza, qualità e corretta esposizione della merce. Garantisce un servizio clienti eccellente e collabora con il team per mantenere il reparto pulito, ordinato e conforme alle normative igienico-sanitarie.

Mansioni principali

Ricezione e controllo qualità del pesce fresco, surgelato e altri prodotti ittici;

Preparazione, pulizia e lavorazione dei prodotti (filettatura, squamatura, porzionatura);

Esposizione della merce secondo standard aziendali, con attenzione alla rotazione dei prodotti (FIFO);

Etichettatura, confezionamento e gestione dei prezzi;

Monitoraggio della freschezza e della scadenza dei prodotti, con segnalazione di eventuali non conformità;

Pulizia e manutenzione di banchi, attrezzature e celle frigorifere;

Supporto alla clientela, fornendo informazioni sulla preparazione, conservazione e cottura del pesce;

Rispetto delle norme HACCP e degli standard aziendali di igiene e sicurezza;

Collaborazione nelle attività di inventario e gestione dello stock.

Requisiti e competenze richieste

Esperienza anche breve in reparto pescheria o in ruoli analoghi nella GDO;

Conoscenza dei principali prodotti ittici e tecniche di lavorazione del pesce;

Capacità di garantire ordine, pulizia e attenzione al dettaglio;

Resistenza fisica e capacità di movimentare carichi;

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP specifiche per prodotti ittici;

Capacità nell'uso di affilatura coltelli e strumenti professionali di taglio;

Predisposizione al contatto con il pubblico e alla vendita assistita;

Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Orario di lavoro

Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica.

Giorno di riposo a rotazione.

Turni sia in orario continuato che spezzato.

Inquadramento contrattuale

Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga e stabilizzazione.

CCNL Terziario Servizi CNAI.

Luogo di lavoro: NUOVA APERTURA LATINA

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media

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