Cuoco

ORARIO LUNEDI-SABATO 8-14-30 NO DOMENICA NO FESTIVI

Descrizione del ruolo

Cerchiamo un cuoco professionista da inserire nel nostro team con sede di lavoro a Bagnoli di Sopra. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, ti occuperai della preparazione di piatti seguendo le ricette del menu, garantendo standard di qualità con attenzione al food cost. Altre responsabilità includono la gestione degli ingredienti, la pulizia e l'organizzazione della cucina, il controllo della qualità degli alimenti e la collaborazione con il personale per garantire un'esperienza culinaria impeccabile per i clienti.

Qualifiche Il candidato ideale deve possedere competenze in tecniche culinarie di base e avanzate, conoscenze nel taglio e nella preparazione degli alimenti. È preferibile avere esperienza nella gestione della cucina, nello stoccaggio degli ingredienti e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Capacità di creare piatti con un occhio per la presentazione estetica e di sviluppare nuove ricette sono qualità vantaggiose. Altre competenze che possono risultare utili includono la gestione del tempo, il lavoro di squadra e l’abilità di lavorare sotto pressione in un ambiente rapido e dinamico. Esperienza pregressa documentabile nel settore della ristorazione e flessibilità oraria sono altamente apprezzate.