Betriebs- / Küchenleitung (M/W/D) In Vollzeit

Directement rattaché(e) à la Direction Générale, vous reprenez les rênes de l'entité de Prato. Votre objectif est clair : transformer le potentiel du district de Prato en succès commercial massif pour la plateforme.

Vos priorités :

Pilotage Opérationnel :

Superviser l'activité quotidienne de l'établissement de Prato et optimiser les processus existants.

Expansion du Portefeuille :

Intensifier l'acquisition de nouveaux grossistes et fabricants italiens pour enrichir l'offre de la marketplace.

Management & Leadership :

Encadrer, motiver et faire monter en compétence l'équipe locale déjà en place.

Performance Data-Driven :

Suivre les KPI de vente, de qualité de service et de logistique pour garantir une satisfaction client irréprochable.

Représentation Stratégique :

Incarner Paris Fashion Shops auprès des partenaires locaux et lors des salons professionnels en Italie.

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