Cuoco/cuoca - settore alberghiero

Luogo di lavoro:

Grottammare

Selezioniamo per Hotel situato a Grottammare:

CUOCO/CUOCA per stagione estiva.

La figura selezionata si occuperà principalmente delle seguenti mansioni:

Preparazione e realizzazione di piatti di cucina tradizionale;

Organizzazione e gestione del servizio serale;

Controllo qualità delle materie prime;

Gestione e pianificazione degli ordini ai fornitori;

Mantenimento degli standard igienico-sanitari in cucina;

Dettagli contrattuali:

Contratto di lavoro : assunzione diretta;

Luogo di lavoro : Grottammare (AP);

Orario di lavoro : servizio serale dalle 15 alle 22.30 dal lunedì alla domenica con giorno di riposo;

Sono richiesti i seguenti requisiti:

Esperienza pregressa come Cuoco presso ristoranti o hotel;

Competenza nella cucina tradizionale italiana;

Capacità di gestione autonoma della cucina;

Buone doti organizzative e di pianificazione ordini;

Disponibilità per tutta la stagione estiva;

Aspettiamo la tua candidatura!

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