Chef de rang

Profilo Per una prestigiosa guest house situata nell'Alto Monferrato, immersa nel verde e circondata dai vigneti delle colline di Acqui Terme, ricerchiamo un/una Chef de rang. La struttura, sinonimo di autentica ospitalita, dispone di 10 camere, un ristorante e spazi dedicati a eventi, offrendo agli ospiti un'esperienza intima e raffinata. La persona selezionata avra un ruolo centrale nell'accoglienza degli ospiti e nella gestione del servizio al ristorante, in sala ricevimenti, in giardino e durante gli eventi. Responsabilita Accogliere gli ospiti al loro arrivo, offrendo assistenza professionale e curata durante tutto il soggiorno. Gestire il servizio al ristorante, coordinando le attivita di sala con attenzione ai tempi di servizio e ai dettagli. Supervisionare il servizio in sala ricevimenti, in giardino e durante gli eventi, garantendo standard elevati in ogni situazione. Consigliare gli ospiti nella scelta dei vini e preparare cocktail, assicurando un servizio attento e adeguato alle loro aspettative. Curare la preparazione del ristorante e la mise en place, assicurando ordine, pulizia e coerenza con lo stile della guest house. Gestire l'organizzazione operativa del reparto sala, collaborando con il resto del team per un servizio efficiente e coordinato. Skill e Professionalita Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de rang o posizione analoga, maturata nel settore alberghiero o della ristorazione di qualita. Conoscenza della lingua inglese (livello B2) e/o tedesco, tale da consentire una comunicazione efficace con la clientela internazionale. Spiccato orientamento al servizio, con particolare attenzione alle esigenze di ospiti con elevate aspettative e richieste specifiche. Personalita cordiale, motivata e flessibile, con un atteggiamento sicuro, professionale e adeguato al contesto intimo e raffinato della struttura. Qualifica/Attestato adeguato al ruolo, in linea con le mansioni di sala e con l'ambito alberghiero e ristorativo. Benefit Alloggio disponibile per il personale fuori sede. Si offre: Contratto stagionale, con possibilita di proroga Orario di lavoro: full - time, 5/7 Si offre inserimento diretto in azienda, con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).