Chef de partie

Siamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata. Responsabilità principali

Gestione autonoma della propria partita Preparazione e impiattamento secondo gli standard dell'azienda Coordinamento con il team durante il servizio Controllo qualità materie prime e supporto negli ordini Cura della pulizia e organizzazione della postazione Collaborazione costante con Chef e Sous Chef

Requisiti

Esperienza nel ruolo di Chef de Partie o simile Ottima conoscenza delle tecniche di cucina Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici Precisione, responsabilità e orientamento alla qualità Flessibilità e attitudine collaborativa

Cosa offriamo

Inserimento in una realtà strutturata e professionale Ambiente di lavoro dinamico e ben organizzato Possibilità di orari strutturati (lun–ven 08:30–17:30) per alcune posizioni Opportunità di crescita all'interno della brigata

Staff House Possibilità di alloggio in staff house con contributo minimo, comprensivo di:

Pulizia camere e aree comuni Servizio biancheria Wi‐Fi Cucina condivisa Parcheggio gratuito È richiesta una persona automunita