Plant Quality Manager - Alimentare

Descrizione Azienda Azienda strutturata operante nel settore

alimentare

, specializzata nella di prodotti a elevato valore qualitativo, destinati sia al mercato italiano sia internazionale. Il contesto produttivo è altamente regolamentato e orientato al rispetto rigoroso degli

standard qualitativi e di sicurezza alimentare richiesti dai clienti

, con elevata attenzione alla tracciabilità, alla trasmissione dati e alla conformità ai protocolli concordati.

Responsabilità Stiamo cercando un Plant Quality Manger all’interno dello

stabilimento produttivo

che avrà la responsabilità di guidare e sviluppare il

Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare

, garantendo il rispetto degli standard normativi e delle specifiche cliente in un contesto di produzione conto terzi. Il ruolo prevede un

forte presidio operativo in produzione

, la gestione diretta dei team qualità e laboratorio e il coordinamento delle attività di audit e miglioramento continuo. La figura riporterà alla Direzione e rappresenterà un punto di riferimento per qualità, sicurezza alimentare e compliance.

Tra le sue Responsabilità: Guidare e sviluppare il

Sistema di Gestione Qualità

in conformità agli standard

BRC, IFS e ISO 9001:2015

. Assicurare un

presidio costante in produzione

, monitorando l’applicazione rigorosa delle misure di autocontrollo lungo tutto il flusso di processo. Gestire il

Food Safety Management System (FSMS)

coordinando i team HACCP, TACCP e VACCP. Pianificare ed eseguire

audit di I e II parte

e gestire audit di III parte (enti di certificazione, clienti, autorità competenti). Garantire il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dai clienti, analizzando KPI e indicatori qualità per prevenire non conformità. Gestire

non conformità, reclami cliente e azioni correttive/preventive

. Coordinare le attività di

qualifica e monitoraggio dei fornitori

in collaborazione con la funzione Acquisti. Supervisionare i

servizi esterni

(tarature, pest control, cleaning) e i relativi protocolli di lavaggio e sanificazione. Dirigere il

laboratorio qualità

e il personale dedicato (tecnologi, tecnici, figure scientifiche), garantendo corrette analisi, controlli e certificazioni. Predisporre e gestire i

piani di formazione

del personale su igiene, sicurezza alimentare e cultura della food safety. Redigere reportistica qualità e performance operative. Promuovere attività di

continuous improvement

e coordinare progetti di miglioramento del team Qualità. Collaborare con le funzioni tecniche e di prodotto per l’ottimizzazione e lo sviluppo dei processi produttivi.

Requisiti Diploma e/o Laurea Magistrale in

Scienze e Tecnologie Alimentari

o equivalente. Esperienza minima di 5 anni

in

stabilimenti produttivi alimentari

, con preferenza per contesti della filiera del fresco o a temperatura controllata. Provenienza da

produzione conto terzi

o realtà con forte ingerenza del cliente sugli standard qualitativi. Esperienza diretta come

Auditor di I e II livello

. Solida conoscenza degli standard

BRC, IFS, ISO 9001:2015

(requisito essenziale). Gradita conoscenza di ISO 14001, ISO 45001 e FDA. Forte competenza in

food safety

, autocontrollo e sistemi qualità. Esperienza nella gestione di audit complessi e relazioni con clienti ed enti certificatori. Capacità di presidio operativo del sito produttivo (ruolo non da ufficio). Buona padronanza degli strumenti informatici (pacchetto Office); gradita conoscenza di SAP. Esperienza consolidata nella gestione di team

, con capacità di coordinare, motivare e sviluppare le persone. Leadership orientata alla collaborazione e al miglioramento continuo. Ottime capacità di problem solving e analisi dei dati. Comunicazione efficace con interlocutori interni ed esterni, anche in contesti ad alta pressione. Buona conoscenza della

lingua inglese

; francese gradito.