Descrizione Lavoro
Other
Il
Gruppo Alajmo,
di cui fa parte il Ristorante Quadri, è alla ricerca di una figura di
Sommelier
a Venezia
La persona che stiamo selezionando, si occuperà di:
Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare, l’accoglienza calorosa e cordiale.
Allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio.
Accogliere i clienti, illustrare loro la carta dei vini e consigliarli nella scelta dell’abbinamento ai piatti.
Provvedere al servizio e alla descrizione delle caratteristiche del vino al cliente.
Prendersi cura giornalmente della cantina, curandone la pulizia e l’inventario.
Anticipare le esigenze degli ospiti, offrendogli un'esperienza eccellente e personalizzata secondo i nostri standard di servizio.
Evitare ogni spreco e in grado di controllare i margini delle bevande.
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Dettagli Lavoro
Data Pubblicazione:
February 26, 2026
Tipo di Lavoro:
Ristorazione
Località:
Italy
Azienda:
Relais & Châteaux Italie
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