Responsabile Cucina Stagionale

Descrizione

Cerchi una stagione da protagonista? Diventa Responsabile di Cucina a Marinella!

Il ristorante pizzeria “Al posto giusto” ti aspetta per guidare la cucina in un ambiente informale, vivace e sempre in movimento. Tra pizze, primi e secondi piatti, e un bar attivo dalla mattina fino a tarda notte, ogni servizio è un’occasione per lasciare il segno.

Come responsabile cucina, sarai il cuore della brigata:

- Gestire menù di carne e pesce, coordinando ogni servizio. - Supervisionare lo staff, formare nuovi membri e motivare la squadra. - Organizzare ordini, rapportarsi con fornitori e garantire la qualità dei piatti. - Controllare la pulizia e l’ordine in cucina, assicurando efficienza e sicurezza.

Servono 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo: qui la tua autonomia farà davvero la differenza.

Alloggio condiviso incluso: potrai concentrarti solo sulla cucina e vivere la stagione al massimo, senza pensieri logistici.

Se vuoi valorizzare le tue competenze, guidare un team e vivere un’estate intensa e gratificante, questo è il tuo ruolo: candidati subito e inizia la tua avventura a Marinella!

Contratto

Cosa offriamo:

- Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (maggio–settembre) - Retribuzione mensile 2500€ netti al mese, su 12 mensilità - Alloggio condiviso incluso per chi viene da fuori zona

Orario di lavoro:

- Full time, 6 giorni a settimana - Turni spezzati

Un’opportunità concreta per guidare la cucina in un locale informale, a contatto con una clientela variegata, con responsabilità autonome e tanta energia da trasmettere.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio condiviso incluso

Competenze necessarie

- Autonomia gestione della posizione - Composizione menù - Cucina di carne - Cucina di pesce - Formazione staff - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Primi piatti - Programmare i turni - Secondi piatti - Supervisionare il personale