Responsabile Della Sicurezza Alimentare

La Divisione Permanent di Gi Group (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), con un team di consulenti dedicati, si occupa della ricerca e selezione di risorse con esperienza, che hanno voglia di intraprendere nuovi percorsi professionali.Ricerchiamo per importante realtà nel settore Food & Beverage un/una Responsabile HACCP e Sicurezza Alimentare.Responsabilità principali:Presidio delle procedure HACCP, prevenzione rischi per la salute, supervisione delle linee guida igienico-sanitarie.Attuazione immediata di misure correttive in caso di non conformità.Audit tecnici e sopralluoghi periodici presso i diversi appalti di mense aziendali in Lombardia (principalmente Bergamo e Milano) e, occasionalmente, fuori regione.Taratura impianti, redazione verbali di non conformità e controllo del rispetto delle normative vigenti.Analisi criticità della filiera, definizione standard di qualità, elaborazione report mensili per la Direzione.Collaborazione con Direttori di impianto e team aziendali;

copertura delle urgenzeoperative.Requisiti:Approfondita conoscenza normativa HACCP e igienico-sanitaria.Precisione in audit, sopralluoghi e verifiche tecniche.Capacità analitiche, redazione report e controllo processi.Ottime doti relazionali, lavoro in team e gestione delle diverse strutture operative.Offerta:Contratto iniziale in sostituzione di maternità con finalità di stabilizzazione a tempo indeterminato.Ambiente strutturato e dinamicoPossibilità di crescita professionaleSede di lavoro:Prevalentemente Bergamo, Milano e aree limitrofe;

richiesta disponibilitàa trasferte fuori regione.