Commis Chef

Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Commis di CucinaUnisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera.

Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda a Milano portando la sua cucina di mare elegante e contemporanea.Parte del prestigioso Fresa's Group, guidato dallo Chef Antonio Fresa, stiamo formando una brigata di cucina all'altezza dell'esperienza che vogliamo offrire: autentica, elegante, curata in ogni dettaglio.

Chi cerchiamoStiamo selezionando Commis di Cucina motivati, dinamici e desiderosi di crescere in un contesto internazionale e strutturato.

Il profilo ideale ha:Almeno 1 anno di esperienza pregressa in cucina.Precisione, ordine e conoscenza delle norme HACCP.Spirito di squadra e forte predisposizione all'apprendimento.Passione autentica per l'alta ristorazione.Lingua : italiana (obbligatorio).

Responsabilità :Supporto attivo ai vari reparti della cucina (partite) per le preparazioni giornaliere e la mise en place.Cura della pulizia e dell'organizzazione della propria postazione di lavoro.Collaborazione con la brigata per garantire fluidità e precisione durante il servizio.Gestione corretta delle materie prime e rispetto degli standard di qualità del ristorante.

Cosa offriamoRetribuzione: € 1.680,00 netti al mese, corrisposti su 14 mensilità.Contratto: Tempo pieno, determinato.Crescita: Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di carriera nel Fresa's Group.Benefit: Welfare aziendale e assicurazione medica.Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda.Supporto allo sviluppo professionale.

Se sogni di lavorare in una cucina dove qualità, professionalità e spirito di squadra sono al centro di tutto, Sea Signora ti aspetta.