Direttore di sala per cava regia beach club stagione2026

Direttore di Sala – Cava Regia Beach Club | Stagione 2026 Struttura:

Cava Regia Beach Club by E. Marinella

Località:

Vico Equense (NA) – Costiera Sorrentina

Periodo:

Maggio – Settembre 2026

Contratto:

Stagionale full-time Descrizione del ruolo

Cerchiamo un

Direttore di Sala

esperto, carismatico e orientato all’eccellenza per guidare il servizio ristorante e lounge del

Cava Regia Beach Club

, una delle location più iconiche e raffinate della Costiera Sorrentina.

Il candidato ideale è una figura dinamica, elegante e con un forte senso dell’ospitalità mediterranea, capace di garantire un servizio impeccabile e di motivare il team verso standard elevati di qualità ed eleganza.

Responsabilità principali

Coordinare e supervisionare il personale di sala, bar e accoglienza, assicurando standard di servizio coerenti con l’immagine del brand. Pianificare turni, formazione e motivazione dello staff. Collaborare con il

Direttore del Beach Club

, lo

Chef Executive

e il

Responsabile Bar

per garantire un servizio armonioso e di alto livello.

Accogliere e seguire personalmente gli ospiti VIP e gli eventi speciali. Monitorare la qualità del servizio e gestire eventuali criticità con tatto e professionalità. Curare l’immagine della sala e la mise en place, in linea con lo stile del locale. Controllare i costi operativi e i flussi di servizio. Contribuire allo sviluppo dei protocolli di servizio e delle esperienze dedicate agli ospiti. Requisiti

Almeno 3 anni di esperienza

nel ruolo di

Direttore di Sala

,

Maître

o

Restaurant Manager

in contesti di alto livello.

Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione del personale. Ottima conoscenza della lingua

inglese

; una seconda lingua costituisce un plus.

Standing curato, atteggiamento positivo e forte orientamento all’ospite. Capacità di lavorare sotto pressione con eleganza e precisione. Disponibilità a turni flessibili, anche serali e nei weekend. Cosa offriamo

Contratto stagionale con

retribuzione competitiva

commisurata all’esperienza.

Alloggio

(se necessario) e pasti durante il servizio.

Opportunità di crescita all’interno del

Gruppo Gocce

, realtà leader dell’hospitality in Campania.

Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e di alto profilo. Candidature

Inviare il

CV con foto

e una

breve lettera di presentazione

a:

hr@goccegroup.com