Aiuto cuoco

OFFERTA DI LAVORO

AIUTO CUOCO – PART TIME

CHI SIAMO

L’Antica Torre, situata nel cuore di Firenze in Via Tornabuoni 1, è un punto di riferimento per l’ospitalità e la ristorazione di qualità. Offriamo ai nostri ospiti un’esperienza culinaria autentica, valorizzando i sapori della tradizione toscana con cura e passione. POSIZIONE OFFERTA

Ruolo Aiuto Cuoco Tipologia contratto

Part-time Sede di lavoro

Via Tornabuoni, 1 – Firenze (FI) Disponibilità

Immediata MANSIONI PRINCIPALI

• Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti e delle mise en place

• Pulizia, lavaggio e preparazione delle materie prime (verdure, carni, pesce)

• Gestione e mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina

• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente

• Supporto nella gestione delle scorte e dello stoccaggio delle merci

REQUISITI RICHIESTI

• Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito di ristorazione

• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e attestato HACCP (preferibile)

• Capacità di lavorare in team e sotto pressione nei momenti di servizio

• Flessibilità oraria, inclusi weekend e giorni festivi

• Passione per la cucina e per la tradizione gastronomica toscana

• Affidabilità, puntualità e buone doti organizzative

COSA OFFRIAMO

• Contratto part-time con inquadramento secondo il CCNL Turismo/Pubblici Esercizi

• Ambiente di lavoro stimolante in una location prestigiosa nel centro storico di Firenze

• Possibilità di crescita professionale all’interno della struttura

• Formazione continua e affiancamento da parte di professionisti esperti

COME CANDIDARSI

Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Sede:

Antica Torre – Via Tornabuoni, 1 – 50123 Firenze (FI)

L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91).