Cuoco Capo Partita

ToFlorence Hotels, gruppo alberghiero contre strutture 4*S nel cuore di Firenze, è alla ricerca di uno/aChef de Partieconalmeno 3 anni di esperienzamaturata inhotel di pari livello o ristoranti fine dining, desideroso/a di entrare in una realtà dinamica e orientata alla qualità. Cerchiamo una persona affidabile, appassionata e attenta ai dettagli, capace di gestire la propria partita con autonomia e responsabilità, ma anche di lavorare in squadra, contribuendo ogni giorno alla qualità del servizio e all’equilibrio del team. Il ruolo: Gestione autonoma della partita assegnata Collaborazione costante con lo Chef e la brigata Cura della qualità, della presentazione e della continuità del servizio Rispetto degli standard igienico-sanitari e organizzativi della cucina Il profilo che cerchiamo: Minimo 3 anni di esperienza Solide basi tecniche e attenzione alla materia prima Precisione, senso di responsabilità e spirito di squadra Attitudine positiva, voglia di crescere e di mettersi in gioco Un ambiente professionale, organizzato e collaborativo Un progetto di cucina strutturato, in cui il contributo di ciascuno conta Concrete possibilità di crescita professionale Contratto e condizioni commisurati all’esperienza Non è previsto alloggio Se condividi la nostra visione, saremo lieti di conoscerti!

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