Junior R&D Food Specialist

Junior R&D Food Specialist

Inizio: Gennaio/Febbraio 2026 |

Rho (Milano) |

Contratto Full-Time

Chi siamo Foorban è il

partner food & wellbeing delle aziende

più innovative. Dal 2016 rivoluzioniamo il pranzo in ufficio con soluzioni tech, smart e sostenibili: Primi in Italia con delivery integrato Pionieri degli smart fridge (lanciati nel 2021) Oggi siamo leader di mercato con oltre 700 smart fridge attivi in oltre 23 province italiane e un team di 100+ persone

Crediamo nel cibo buono, sano e accessibile, riduciamo gli sprechi e supportiamo progetti sociali con Banco Alimentare e Too Good To Go.

Chi cerchiamo Cerchiamo un

Junior R&D Food Specialist

da inserire nel Team FOOD di Foorban,

una persona giovane, sveglia e appassionata di food , con

un minimo di esperienza operativa nel settore

(centro cottura, produzione, food service, fornitori, horeca, industria food) e che voglia crescere nel

mondo dello sviluppo prodotto .

Il ruolo è

molto pratico e concreto , non stiamo cercando un profilo puramente qualitativo o da laboratorio.

È una figura a metà tra

R&D, prodotto e buyer , con

testa, metodo e passione per il cibo .

Cosa farai All'interno del dipartimento Food, ti occuperai di:

Sviluppo prodotto & scouting Ricerca di nuovi prodotti, ingredienti e fornitori (snack, piatti pronti, bevande, nuove categorie). Analisi di benchmark di mercato e trend food. Supporto allo sviluppo di nuovi piatti pronti insieme al responsabile Food.

Gestione fornitori Primo confronto tecnico con i fornitori (assaggi, campioni, caratteristiche prodotto). Raccolta informazioni tecniche di base (ingredienti, shelf life, processi). Supporto nelle valutazioni di inserimento in assortimento.

Tasting & test prodotto Organizzazione dei tasting interni settimanali. Gestione campioni, lotti di controllo e materiali di assaggio. Raccolta feedback strutturati e sintesi dei risultati.

Analisi & reportistica Analisi performance prodotto (vendite, rotazioni, margini, feedback clienti). Creazione di report chiari e utilizzabili per decisioni operative. Monitoraggio assortimento e individuazione di aree di miglioramento.

Organizzazione & metodo Strutturazione dei flussi di lavoro R&D. Documentazione delle attività di sviluppo e test prodotto. Supporto alla creazione di processi semplici, ordinati e replicabili.

Lavoro cross-team Collaborazione continua con Operations, Marketing e Qualità. Allineamento tra prodotto, storytelling e fattibilità operativa.

Requisiti Must have 1–2 anni di esperienza reale nel mondo food

(produzione, centro cottura, horeca evoluto, fornitori, industria alimentare) Passione vera per il cibo e i prodotti. Mentalità pratica e operativa

(meno teoria, più concretezza). Buona dimestichezza con

Excel / Google Sheets

e strumenti digitali. Buone capacità organizzative e attenzione al dettaglio. Capacità di strutturare report, file, tabelle e sintesi. Attitudine al confronto con fornitori e stakeholder.

Nice to have Esperienza anche minima in R&D, sviluppo prodotto o sourcing. Interesse per trend food, nuovi formati, nuove categorie. Conoscenze tecniche di base su processi produttivi e shelf life. Familiarità con ERP o strumenti di analisi dati. Background in Scienze Alimentari solo se accompagnato da esperienza pratica. (anche da togliere)

✍️

Cosa ti offriamo Inserimento full time RAL

compresa tra

24.000€ e 28.000€

, in base all'esperienza del candidato Pranzo offerto

ogni giorno con le nostre specialità Foorban Caffè & frutta fresca

sempre disponibili per ricaricare le energie Ambiente dinamico, giovane e in rapida crescita, con

concrete possibilità di crescita professionale Formazione diretta sul campo con responsabilità crescenti Coinvolgimento concreto nello sviluppo dell’offerta Foorban

Info pratiche Sede: Via Magenta 77 – Rho (MI) Modalità: Ibrido, dopo periodo di formazione iniziale Dotazione: PC e telefono aziendale

Candidati se hai voglia di crescere, imparare e contribuire con idee fresche. In Foorban, la tua crescita conta quanto i risultati.