Commis chef

Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Commis di Cucina Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera. Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda a Milano portando la sua cucina di mare elegante e contemporanea. Parte del prestigioso Fresa's Group, guidato dallo Chef Antonio Fresa, stiamo formando una brigata di cucina all'altezza dell'esperienza che vogliamo offrire: autentica, elegante, curata in ogni dettaglio. Chi cerchiamo Stiamo selezionando Commis di Cucina motivati, dinamici e desiderosi di crescere in un contesto internazionale e strutturato. Il profilo ideale ha:

Almeno 1 anno di esperienza pregressa in cucina. Precisione, ordine e conoscenza delle norme HACCP. Spirito di squadra e forte predisposizione all'apprendimento. Passione autentica per l'alta ristorazione. Lingua: italiana (obbligatorio).

Responsabilità:

Supporto attivo ai vari reparti della cucina (partite) per le preparazioni giornaliere e la mise en place. Cura della pulizia e dell'organizzazione della propria postazione di lavoro. Collaborazione con la brigata per garantire fluidità e precisione durante il servizio. Gestione corretta delle materie prime e rispetto degli standard di qualità del ristorante.

Cosa offriamo

Retribuzione: € 1.680,00 netti al mese, corrisposti su 14 mensilità. Contratto: Tempo pieno, determinato. Crescita: Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di carriera nel Fresa's Group. Benefit: Welfare aziendale e assicurazione medica. Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda. Supporto allo sviluppo professionale.

Se sogni di lavorare in una cucina dove qualità, professionalità e spirito di squadra sono al centro di tutto, Sea Signora ti aspetta.