Junior f&b manager - stage

Compass Group Italia Sp A , country italiana di Compass Group PLC , leader a livello globale nel settore dei foodservices con un fatturato annuo superiore ai 40 miliardi di Sterline, opera in Italia con più di 400 client i impiegando oltre 4.500 dipendenti. Ricerchiamo un/una Junior F&B Manager da inserire in STAGE a Trieste . La risorsa verrà introdotta all’interno del Team Operations , supportando il Direttore nella gestione di un importante impianto aziendale e occupandosi delle seguenti attività : Organizzazione dei turni in funzione dell’attività Supervisione e controllo del servizio Conoscere ed applicare standard di qualità (rispetto delle norme HACCP) Compilazione ordini e derrate alimentari Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione Capacità di organizzazione e di gestione delle priorità Buon utilizzo di Excel e degli strumenti informatici in generale Offriamo l’inserimento in un’azienda strutturata e di respiro internazionale, che garantisce percorsi di crescita, punta a sviluppare costantemente le competenze tecniche e manageriali dei propri collaboratori, in un contesto in cui il clima di lavoro è positivo e la collaborazione è fondamentale quanto il riconoscimento dei risultati personali.