Career Opportunities: Junior Sommelier - Nobu Milano (5019)

Requisition ID5019-Posted -RESTAURANTS & CLUBS’ STAFF-Italy

Nobu Milano è alla ricerca di un/una Junior Sommelier che possa garantire i nostri standard di lusso e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti.

Responsabilità

- Anticipare le esigenze degli ospiti fornendo loro un'esperienza eccellente e personalizzata

- Servire tutte le ordinazioni di bevande in modo professionale

- Utilizzare le attrezzature corrette e seguire le procedure adeguate

- Consigliare i vini agli ospiti in base alle loro esigenze

- Controllare i livelli delle scorte di tutti gli articoli per bevande

- Organizzare gli inventari mensili

Competenze indispensabili

- Conoscenza approfondita del mondo enologico (in particolare quello italiano e francese)

- Appassionato del mondo F&B

- Almeno 2 anni di esperienza in ruoli analoghi, possibilmente in ristoranti di lusso

- Orientamento al cliente e atteggiamento proattivo

- Attenzione ai dettagli

- Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano

Competenze gradite

- Conoscenza di un’altra lingua oltre l'inglese

Promuoviamo la diversità e l'inclusione in tutte le forme, all'interno di un ambiente collaborativo in cui il tuo talento può fiorire nel perseguimento di un obiettivo comune: la tua e la nostra crescita.

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