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Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Demi Chef de RangUnisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera.Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé la sua cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in chiave contemporanea. Parte del prestigioso Fresa’s Group, guidato dallo Chef Antonio Fresa, stiamo formando un team di sala all’altezza dell’esperienza che vogliamo offrire: autentica, elegante, curata in ogni dettaglio.Chi cerchiamoStiamo selezionando Demi Chef de Rang motivati, dinamici e desiderosi di crescere professionalmente in un contesto internazionale, stimolante e strutturato.Il profilo ideale ha:Almeno 1-2 anni di esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti gourmet o fine dining.Ottima conoscenza delle dinamiche del servizio in una sala organizzata.Cura per i dettagli, educazione, presenza e attitudine positiva verso l’ospite.Passione autentica per la ristorazione e forte desiderio di apprendere.Lingua: inglese (obbligatorio).Responsabilità:Supporto attivo alla gestione del rango e alla fluidità del servizio.Cura costante della mise en place e degli spazi di sala.Collaborazione con la cucina e il team per garantire precisione nel servizio e tempistiche corrette.Attenzione alla soddisfazione del cliente e alla qualità della presentazione.Coordinamento con i Runner di sala e supporto ai colleghi senior.Cosa offriamoRetribuzione: € 1.750,00 netti al mese, corrisposti su 14 mensilità.Contratto: Tempo pieno, Tempo determinato.Crescita: Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di crescita interna nel Fresa’s Group.Benefit: Welfare aziendale e Assicurazione medica.Supporto allo sviluppo professionale.Se sogni di lavorare in un ristorante dove qualità, professionalità e spirito di squadra sono al centro di tutto, Sea Signora ti aspetta.