Aiuto Cuoco

OFFERTA DI LAVORO

AIUTO CUOCO – PART TIME

CHI SIAMO

L’Antica Torre, situata nel cuore di Firenze in Via Tornabuoni 1, è un punto di riferimento per l’ospitalità e la ristorazione di qualità. Offriamo ai nostri ospiti un’esperienza culinaria autentica, valorizzando i sapori della tradizione toscana con cura e passione.

POSIZIONE OFFERTA

Ruolo

Aiuto Cuoco

Tipologia contratto

Part-time

Sede di lavoro

Via Tornabuoni, 1 – Firenze (FI)

Disponibilità

Immediata

MANSIONI PRINCIPALI • Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti e delle mise en place • Pulizia, lavaggio e preparazione delle materie prime (verdure, carni, pesce)• Gestione e mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina • Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente • Supporto nella gestione delle scorte e dello stoccaggio delle merci

REQUISITI RICHIESTI • Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito di ristorazione • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e attestato HACCP (preferibile)• Capacità di lavorare in team e sotto pressione nei momenti di servizio • Flessibilità oraria, inclusi weekend e giorni festivi • Passione per la cucina e per la tradizione gastronomica toscana • Affidabilità, puntualità e buone doti organizzative

COSA OFFRIAMO • Contratto part-time con inquadramento secondo il CCNL Turismo/Pubblici Esercizi • Ambiente di lavoro stimolante in una location prestigiosa nel centro storico di Firenze • Possibilità di crescita professionale all’interno della struttura • Formazione continua e affiancamento da parte di professionisti esperti

COME CANDIDARSI

Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Sede:

Antica Torre – Via Tornabuoni, 1 – 50123 Firenze (FI) L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91).