Cuoco/Cuoca di Ristorante

Responsabilità La risorsa si occuperà della preparazione e cottura dei piatti previsti dal menù, eseguendo ricette della tradizione culinaria ligure e mediterranea a base di pesce.

Gestione della linea e delle materie prime, inclusa la conservazione ottimale degli alimenti.

Cura dell'impiattamento e della presentazione estetica delle portate.

Orario di Lavoro 5 giorni su 7

Ore settimanali: 40h

Orario: 09:00/14:00--18:00/22:00

Informativa EEO Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Dettagli Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Data di assunzione: 09/03/2026

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Mezzo di trasporto: Auto

Requisiti e Qualifiche

Diploma alberghiero e attestato HCCP

Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie.

Capacità di lavorare sotto pressione durante i picchi di servizio.

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