Cuoco capo struttura

Luogo di lavoro:

Torino MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Torino ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva la figura professionale: CUOCO CAPO STRUTTURA. La risorsa selezionata sarà inserita all'interno di una realtà strutturata e dinamica, con l'obiettivo di garantire un servizio di alta qualità nel rispetto degli standard aziendali. Responsabilità

Definizione e aggiornamento menù e ricette in base a stagionalità e sostenibilità Coordinamento della produzione e verifica della qualità secondo gli standard aziendali Controllo dell'igiene e della corretta applicazione delle normative sanitarie Gestione ordini, fornitori e controllo costi Organizzazione dei turni e valutazione delle performance del personale Cura della relazione con la clientela e gestione dei feedback Requisiti richiesti

Elevata professionalità tecnica e creatività in cucina Capacità di leadership e gestione del team Ottima organizzazione e autonomia decisionale Attenzione all'efficienza e alla qualità del servizio Buona manualità, resistenza fisica e precisione Spirito di appartenenza e rappresentatività dei valori aziendali Condizioni di lavoro

Sede di lavoro: Torino Orario di lavoro: Full-time (richiesta disponibilità dalle 5.30 alle 16) dal lunedì al venerdì Contratto: Tempo determinato in somministrazione lavoro con possibilità di proroghe e inserimento diretto Saranno prese in considerazione solo ed esclusivamente le candidature in linea con i requisiti richiesti. L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati.

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