Manager Outlet

Responsibilitas

1. Bertanggung jawab atas operasional harian outlet secara menyeluruh

2. Mengelola dan mengawasi tim (kitchen & service)

4. Mengontrol stok bahan baku dan melakukan stock opname rutin

5. Membuat laporan penjualan dan evaluasi performa outlet

8. Mengatur jadwal kerja karyawan

Kuasiifikasi

2. Pendidikan minimal SMA/SMK (lebih disukai D3/S1 Perhotelan/Manajemen)

3. Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Supervisor/Manager di bidang F&B

4. Bersedia ditempatkan dan melakukan rotasi ke cabang perusahaan

5. Memiliki jiwa kepemimpinan dan komunikasi yang baik

6. Target oriented & mampu bekerja di bawah tekanan

7. Mengerti sistem operasional restoran (POS, inventory, costing)

8. Jujur, tegas, dan bertanggung jawab

Nilai Tambah (Preferred):

1. Pernah menangani outlet dengan target omzet tinggi

2. Memahami food costing & pengendalian shrinkage

Soal Lamaran

Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

How many years' experience do you have as an Outlet Manager?

Apakah kamu berpengalaman dalam penjualan?

Apakah kamu berpengalaman di bidang pelayanan pelanggan?

Apakah kamu memiliki atau dapat mengakses kendaraan pribadi?

Apakah kamu bersedia bepergian untuk pekerjaan ini saat dibutuhkan?

Apakah kamu bersedia bekerja di luar jam kerja biasa saat dibutuhkan? (cth. akhir pekan, malam hari, hari libur nasional)

#J-18808-Ljbffr