QC STAFF (QUALITY CONTROL)

LOWONGAN KERJA – QC STAFF (QUALITY CONTROL) Lokasi: Pasar Kemis, Tangerang

PT Rejeki Tujuh Alam (Madu Uray) membuka kesempatan bagi Anda yang teliti, disiplin, dan bertanggung jawab untuk bergabung sebagai QC Staff.

Kami adalah perusahaan produk madu dan perlebahan yang sedang berkembang dan menerapkan sistem standar mutu CPOTB, CPPOB, dan HACCP.

TUGAS & TANGGUNG JAWAB: Incoming Quality Control (Bahan Baku & Kemasan)

Melakukan pengujian dasar mutu madu (kadar air, brix, pH, organoleptik)

Membantu pengujian parameter lanjutan (HMF, diastase, gula reduksi) di bawah supervisi Lab Supervisor

Pemeriksaan material kemasan (botol, tutup, label)

Dokumentasi hasil uji dan pelaporan ketidaksesuaian

In Process Control (IPC)

Pengecekan berat isi, seal, dan visual produk secara berkala

Monitoring suhu proses (pemanasan, pengisian)

Pengisian form IPC secara rapi dan akurat

Koordinasi dengan tim produksi jika ditemukan penyimpangan

Finished Goods Control

Sampling produk jadi

Verifikasi label, nomor batch, dan net weight

Penyiapan retain sample

Pengarsipan dokumen mutu secara sistematis

Support Lainnya

Membantu pengujian stabilitas dan trial formulasi produk baru

Menjaga kebersihan & kelengkapan alat laboratorium

Mendukung persiapan audit internal dan eksternal

KUALIFIKASI:

Minimal D3/S1 Analis Kimia / Teknologi Pangan / Farmasi / Kimia atau setara

Fresh graduate dipersilakan melamar

Memahami dasar pengujian laboratorium (pH, Brix, Moisture)

Teliti, disiplin, jujur, dan terbiasa dengan pencatatan

Bersedia bekerja di area produksi

Nilai tambah:

Memahami HACCP / CPOTB / GMP

Pernah bekerja di industri makanan / herbal

Memahami uji mikrobiologi makanan/minuman (TPC, coliform, kapang khamir) menjadi nilai tambah besar

Memiliki pemahaman HACCP, CPOTB, atau GMP

Memahami dasar-dasar analisa madu: pH, kadar air, brix, HMF, diastase, gula reduksi

Terbiasa dengan dokumentasi mutu dan pengisian form QC

Memiliki pengalaman di laboratorium pangan/suplemen/herbal

CARA MELAMAR:

Kirim CV dan dokumen pendukung ke dewi.hrd@madu-uray.com Subjek Email: QC Staff – [Nama Lengkap] Contoh: QC Staff – Dewi Sartika

#J-18808-Ljbffr