Production Operator

Production Primary – Kitchen Operator

Pengantar Jabatan Operator Kitchen bertanggung jawab untuk menyiapkan, mencampur, dan menangani bahan kimia (casing dan flavor) sesuai dengan formula, standar keamanan, dan persyaratan produksi yang telah ditetapkan. Peran ini memastikan pengukuran yang akurat, prosedur pencampuran yang tepat, dan pengoperasian peralatan yang aman untuk menghasilkan produk casing dan flavor yang konsisten dan berkualitas

Tanggung Jawab Pekerjaan Mengoperasikan kitchen sesuai SOP dan jadwal produksi untuk memastikan pemenuhan target output/barang jadi secara tepat waktu dan penuh. Mengukur, menimbang, dan menggabungkan bahan baku sesuai formulasi yang ditentukan. Memastikan penanganan, pelabelan, dan penyimpanan bahan kimia yang aman Melakukan perawatan lini pertama pada mesin, peralatan, dan area produksi langsung untuk memastikan kontinuitas produksi dan berkoordinasi dengan tim pendukung produksi terkait aktivitas perawatan untuk keberlanjutan mesin dan peralatan. Selalu memastikan kepatuhan terhadap kebijakan dan standar K3L dan berkoordinasi dengan Supervisor Utama dan Supervisor K3L mengenai masalah terkait K3L. Menerapkan 6S dengan menjaga area kerja tetap bersih, rapi, dan tertata dengan baik.

Persyaratan: Bersedia support pekerjaan di bagian lain sesuai instruksi management Bekerja di Malang dan bepergian jika diperlukan. Bersedia melakukan penugasan ad hoc jika diperlukan Pendidikan SMA atau SMK di bidang teknik dan science Pengalaman minimal 1 tahun sebagai operator kitchen atau laboratorium