Chef de Rang (H/F) - Château de la Treyne

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Description du poste : Vous êtes à la recherche d’un poste dans un restaurant gastronomique étoilé, avec l’envie d'évoluer d’une équipe jeune et dynamique, dans un cadre unique ? Petit plus si vous aimez le beau et le bon ! Ne cherchez pas plus loin ! Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle : Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse Enrichir l’expérience du client en faisant preuve d’enthousiasme et en privilégiant des attentions personnalisées Responsable de gérer un rang, connaître parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel Effectuer les tâches quotidiennes qui concourent à la bonne exécution du travail Assurer la fluidité du service tout en ayant pour priorité première le confort de l’hôte Gérer une équipe et faire respecter les codes hiérarchiques propres au milieu de la restauration Apprendre le métier aux stagiaires et leur donner envie de persévérer dans cette profession