Chef gérant (H/F)

Actualisé le 26 février 2026 Employeur handi-engagé

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :Chef gérant (H/F)-> Poste basé à Orléans dans les cuisines d'un EHPAD. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles Le poste : - CDI temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise - Horaire en continu (07h00-14h30) - Repos le week-end - Date de début : Dès que possible Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : - Salaire de base mensuel : 2400€ brut - Primes : - Prime d'activité continue (PAC) - Prime de service minimum (PSM) - Prime sur objectif annuel - Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Leadership et esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Primes

Profil souhaité Expérience

3 An(s) Cette expérience est indispensable

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable

Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve de leadership

Faire preuve de rigueur et de précision

Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

#J-18808-Ljbffr