Responsable du site du domaine de la Perrière

Responsable du site du Domaine de la Perrière Responsable du site du Domaine de la Perrière (H/F)

La Perrière (37)

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CDI – Temps plein (39h)

Statut : Cadre ou Agent de maîtrise selon expérience

Rejoignez le leader des vins de Chinon, la maison

BAUDRY & DUTOUR !

La maison BAUDRY & DUTOUR cultive six domaines viticoles à Chinon, Bourgueil et en Touraine, certifiés « AB » ou en conversion, et « HVE ». Elle développe dans ses vignobles le concept agroécologique de viticulture régénératrice. La même exigence se poursuit au chai où les vinifications s’adaptent aux terroirs et parcelles pour produire des vins de Loire de haut vol.

Conscients des enjeux de la filière et pour poursuivre notre développement, nous recrutons aujourd’hui notre:

Responsable du site viticole du Domaine de la Perrière , situé à CRAVANT LES COTEAUX.

Rattaché(e) au Directeur des Domaines, vous mettez en place une viticulture précise et qualitative, adaptée à chaque parcelle et type de vin (crémant, blanc, rosé, rouges). Homme/Femme de terrain, vous serez responsable de l’exploitation

80 ha

répartis entre plusieurs entités, et participerez sur le terrain aux travaux mécaniques et manuels de votre équipe.

Vos responsabilités principales

Management d’équipe et organisation du travail (7 salariés permanents + saisonniers)

Conduite du vignoble et optimisation des pratiques avec outils informatiques

Gestion et entretien du matériel, des stocks, et des bâtiments

Assurer la traçabilité, la conformité réglementaire, et la gestion administrative

Missions ponctuelles d’appui au Directeur et de participation aux vinifications

Compétences techniques

Maîtrise complète des pratiques viticoles, idéalement en Agriculture Biologique

Connaissances mécaniques pour l’entretien courant

Compétences managériales

Connaissance de la réglementation et procédures d’hygiène et sécurité au travail

Connaissances sur les ravageurs et maladies du vignoble

Maîtrise des outils informatiques et logiciels de traçabilité

Qualités humaines

Qualités relationnelles, ouverture d’esprit, esprit d’équipe

Exemplarité, rigueur, sens de l’organisation

Capacité d’adaptation, dynamisme

Le poste requiert de la

disponibilité horaire

en fonction des impératifs saisonniers

#J-18808-Ljbffr