Cuisiner(e) plats française traditionnels / plat indien (H/F)

Offre n° 204DHMR Cuisiner(e) plats française traditionnels / plat indien (H/F)

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) maîtrisant :La cuisine française traditionnelle (plats du terroir, sauces, viandes, poissons, garnitures classiques)La cuisine indienne (tandoori, currys, naans, biryani, plats végétariens et épices traditionnelles)Vous travaillerez en autonomie ou en équipe selon l'activité, principalement en service du midi et du soir.Profil recherchéExpérience confirmée en cuisine (minimum 2 ans recommandé)Maîtrise des bases de la cuisine françaiseRigueur, rapidité et sens de l'organisationCapacité à travailler sous pressionEsprit d'équipeMissions principalesPréparation et élaboration des plats selon les recettes établiesGestion des cuissons (four, grill, tandoor, plancha, etc.)Respect des normes HACCP et règles d'hygièneGestion des stocks et des commandes fournisseursOrganisation et nettoyage du poste de travailParticipation à l'élaboration de nouvelles suggestions Type de contrat CDD - 7 Mois Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail saisonnier Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois Déplacements Déplacements: Jamais Profil souhaité

Expérience

12 Mois Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents Méthode haccp Cette formation est indispensable Compétence

Dresser des plats pour le service Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de créativité, d'inventivité Faire preuve d'autonomie Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr