Responsable Petits Déjeuners (H/F)

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Responsable Petit Déjeuner

dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar.

Missions principales : Assurer la gestion quotidienne et l’optimisation des services du minibar, du room service, de l’Honesty Bar et du petit-déjeuner ; Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive ; Encadrer, former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement ; Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients ; Superviser les stocks, gérer les commandes et s’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à la conception des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance ; Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts ; Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer la fluidité des opérations ; Gérer les plannings.