Chef de Rang (H/F) - Hôtel Les Roches

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Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, en tant que

Chef de rang

dans notre restaurant gastronomique « L’Oursin », vos principales missions seront : Satisfaire le client lors de son expérience culinaire Être responsable d’un ensemble de tables et veiller à la coordination au sein de son équipe S'assurer du bon déroulement du service et effectuer, sous l'autorité du Maître d'hôtel, le service à table, avec l'aide de commis Participer à la mise en place et au rangement de la salle et des tables Conseiller les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas