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Commis de Salle H/F - Le Lassey

📍 fr

Restauration Relais & Châteaux France

Description du Poste

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Pourquoi nous rejoindre ? Le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* situé à 30 minutes de Beaune, près de Pouilly en Auxois. Maison d’excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l’écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : De rejoindre une équipe

dynamique

au sein d’une maison

emblématique . De vivre une expérience

formatrice

dans une entreprise à

taille humaine . D’apporter votre

savoir-faire , votre

personnalité

et votre

sourire

pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison. En travaillant en tant que

Commis de Rang H/F

au du Restaurant Le Lassey, vous

créez la musique

entre la salle et la cuisine ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : Service Accueillir le client à son arrivée au restaurant Assurer la liaison entre les Chefs de Rangs et la Cuisine en emmenant les plats en salle. Rester attentif aux besoins de la clientèle (eau, pain, etc.) Débarrasser de manière efficace et discrète Back Office Gérer la salle de restaurant et son matériel Avant le service, mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissement Après le service, remise en état de la salle de restaurant pour le prochain service Veiller à respecter les normes de qualité et d'hygiène imposées par l'établissement Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous, Vos savoirs – être : Etre

réactif.ve Etre

à l’écoute de chacun Avoir un fort

esprit d’équipe Etre

flexible Vos savoirs – Faire : Maitriser la

langue de Shakespeare Etre à l’aise dans

le contact avec les clients Organiser

son travail de manière optimale Les petits + : Connaitre

la gastronomie et les vins de Bourgogne Avoir de

l’expérience

sur un poste similaire

Le salaire : Votre salaire sera de

2280€ brut

pour

42.5h hebdomadaire . Le

repas

est fourni à chaque service travaillé. Vous avez la possibilité d'être

logé.e

pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.

Date d'embauche : dès que possible

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !

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Détails du Poste

Date de Publication: February 25, 2026
Type de Poste: Restauration
Lieu: fr
Company: Relais & Châteaux France

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