Chef de Rang (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or

Sales

EN TANT QUE CHEF DE RANG Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et assurerez les fonctions suivantes sous la direction d’un Maître d’Hôtel : Effectuerez la mise en place de la salle à manger Accueillerez la clientèle, annoncerez les plats et expliquerez la démarche du chef Assurerez un service dans le respect des règles de la profession, avec aisance sans ostentation. Vous êtes souriant d’une grande gentillesse, à l’écoute. Vous vous exprimez dans un français précis et fluide et parlez anglais couramment. Vous êtes intéressé par le service du vin.