DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE H/F H/F

Notre proposition Les avantages :

Une rémunération selon profil

Prime d’objectifs

Mutuelle avantageuse

De larges opportunités d’évolution et de formation, pour vous et vos équipes

Des possibilités de mobilité sur l’ensemble du territoire français

Votre cadre de travail : Un environnement dynamique et en transformation La possibilité de contribuer au développement territorial et à des projets

Votre apport : L’Esprit d’Équipe, de Service et de Progrès

sont pour vous essentiels !

Votre passion pour la restauration, votre énergie et votre rigueur seront des atouts pour réussir sur ce poste.

Nous recherchons avant tout une personnalité engagée, capable de fédérer, d’écouter et de transformer.

Profil recherché :

Minimum 5 ans d’expérience en management d’équipes importantes

Expérience solide en cuisine centrale et industrialisation des processus de production : production, organisation, gestion administrative

Maîtrise de la liaison froide

Excellente capacité à gérer plusieurs interlocuteurs clients internes

Aisance relationnelle solide

: équipe, client et dans la démarche commerciale

Leadership empathique et collectif, capacité à fédérer et favoriser la montée en compétences

Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

À l’aise avec la prise de décision dans un contexte exigeant

Aisance digitale et maîtrise des outils informatiques

Alignement avec les valeurs Sodexo : esprit d’équipe, esprit de service, esprit de progrès

Respect et exemplarité dans les principes éthiques : loyauté, respect de la personne, transparence

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

3500

sites |

30 000

collaborateurs

45 pays |

430 000

collaborateurs

1 er

employeur privé français dans le monde

#J-18808-Ljbffr