Description du Poste
POSTE
Opérateur Brasseur H/F
DESCRIPTION
Votre agence Samsic recrute pour l'un de ses clients un Opérateur Brasseur passionné, prêt à s'investir durablement au sein d'une brasserie dynamique. Vous participez activement à la qualité et à l'authenticité du produit final.
MISSIONS
Pilotage de la station de brassage en respectant chaque étape du process
Gestion du filtre presse automatisé
Programmation des recettes selon le planning de production
Réalisation et suivi des levains via le propagateur de levures
Ensemencement des moûts
Effectuer les houblonnages à chaud et à froid
Assurer la centrifugation, la pasteurisation et la filtration des bières
Gestion et surveillance des équipements de production
Effectuer les transferts de bière
Réaliser les prélèvements (stériles ou non)
Effectuer les contrôles physico‑chimiques pour garantir la qualité
Assurer le nettoyage des installations via le système CIP et maintenir un environnement de travail propre
HORAIRES
2x7 (5h00 – 12h00 et 15h00 – 22h00). Possibilité ponctuelle de travail de nuit (22h00 – 5h00) dans le cadre des remplacements congés.
RÉMUNÉRATION & AVANTAGES
13 à 14 € brut/heure
Panier jour : 6,80 € par jour travaillé
13ème mois
Prime d'intéressement
PROFIL
Formation ou expérience en brasserie ou en agroalimentaire
Rigueur, autonomie et curiosité technique
Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Passion pour l'univers brassicole
TYPE DE CONTRAT
CDI
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
EMPLOYEUR
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
SAMSIC EMPLOI PLOERMEL serait ravi de recevoir votre candidature et de vous rencontrer pour échanger davantage.
D'ANDRES OFFRES
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#J-18808-Ljbffr
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Détails du Poste
Date de Publication:
March 2, 2026
Type de Poste:
Gestion et Opérations
Lieu:
France
Company:
Samsic Emploi
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