Commis de cuisine en production

Une maison chargée d’histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.

Vous aimez apprendre, cuisiner avec rigueur et évoluer dans un environnement exigeant ?

Rejoignez les cuisines de l’Auberge du Père Bise

aux côtés de Jean Sulpice en CDD saisonnier , et vivez une expérience formatrice dans une maison Relais & Châteaux d’exception.

Missions principales

Participer à la mise en place sur votre poste selon les consignes du Chef de Partie

Connaître et appliquer les fiches techniques et les standards de la Maison

Assurer la qualité des préparations pour la boutique, le Restaurant le 1903, le Restaurant Gastronomique

Réaliser les repas du personnel

Veiller à la propreté des locaux et au respect des règles d’hygiène et de sécurité

Avantages

2 jours de repos fixes et consécutifs

Repas sur place

Mutuelle d’entreprise

Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l’Auberge

Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux

Prime de parrainage

Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté)

Logement possible

Travailler à l’Auberge du Père Bise, c’est :

Évoluer au sein d’une Maison Relais & Châteaux emblématique

Intégrer une brigade passionnée, bienveillante et exigeante

Grandir dans un environnement naturel exceptionnel, entre lac et montagne

Être accompagné(e) dans votre apprentissage et votre progression

Nous Recherchons Un(e) Collaborateur·rice

Diplômé·e d’une école hôtelière ou d’un CAP/BEP cuisine

Dynamique, assidu·e et motivé·e

Avenant·e, curieux·se et à l’écoute

Désireux·se d’apprendre et d’évoluer dans un environnement gastronomique exigeant

Une première expérience en cuisine est appréciée

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