Chef de rang Petit déjeuner (H/F)

Administrative

Nous recherchons un(e)

Chef de rang Petit-Déjeuner

pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous serez chargé(e) de : Garantir la mise en place, le réapprovisionnement et la qualité du buffet petit-déjeuner, tout en surveillant le service et les équipes. Gérer la facturation du petit-déjeuner et collaborer avec l’Assistant Maître d’Hôtel pour assurer le suivi des stocks. Participer au nettoyage et à la préparation des salles pour les différents services : déjeuner bistrot, apéritifs, service gastronomique du soir. Assurer un service impeccable au déjeuner Bistrot : accueil des clients, prise de commande, service des plats et boissons. Contribuer à la mise à jour des menus et des supports de communication, en ligne ou sur place. Participer activement à la vie de l’équipe, en partageant une dynamique constructive et bienveillante. Participer au montage des salles de séminaires, préparer et approvisionner les pauses café Superviser le nettoyage de l’office et y participer