Description du Poste
Description du poste - Manager en restauration rapide
Nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide pour assurer la gestion opérationnelle du restaurant et encadrer une équipe dynamique.
Missions principales
Superviser et coordonner l'équipe en salle et en cuisine
Organiser les plannings et gérer les remplacements
Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'enseigne
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Former, accompagner et motiver les équipiers
Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, pertes)
Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
Gérer les situations imprévues et résoudre les conflits
Profil recherché
Expérience confirmée en management en restauration rapide
Leadership et capacité à fédérer une équipe
Sens de l'organisation et gestion des priorités
Réactivité et capacité à travailler sous pression
Bon relationnel et sens du service client
Conditions de travail
Contrat à temps plein
Horaires variables (soirées, week-ends, jours fériés)
Travail en environnement dynamique
Type de contrat et horaires
CDI
Durée du travail : 35h/semaine
Travail en journée, en horaires décalés, les week-ends et jours fériés, de nuit, le samedi
Salaire
Salaire brut : Mensuel de 2100 - 2330 Euros sur 12 mois
Restauration
Indemnité transports
Expérience
3 An(s) - Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnels
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
#J-18808-Ljbffr
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Détails du Poste
Date de Publication:
February 24, 2026
Type de Poste:
Gestion et Opérations
Lieu:
France
Company:
HB ASSOCIES
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