Chef de rang (H/F) STAGE - Villa Gallici

Customer Service

Être chef de rang à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration, Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Connaitre parfaitement sa carte et son histoire Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Assurer le service des plats et des boissons avec soin et précision Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur