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Assistant Chef de Réception H/F - Cheneaudière Hôtel Spa 5* -

📍 fr

Restauration Relais & Châteaux France

Description du Poste

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Nous recherchons un Assistant Chef de réception en CDI. Avec le Chef de Réception, vous managez une équipe de réceptionniste et un voiturier/bagagiste. Vous travaillez en étroite collaboration avec le housekeeping, la restauration, le service technique et la Direction pour garantir la fluidité du séjour client. Vos principales missions seront les suivantes : Superviser, encadrer et former l’équipe de réception (planning, briefings, coaching, intégration) Garantir la qualité de l’accueil, la fluidité des arrivées/départs, et la satisfaction globale des clients Être un exemple sur le terrain en matière d’élégance, de langage et de posture professionnelle Suivre et analyser les indicateurs de performance (revenus, occupation, satisfaction, qualité) Gérer les situations sensibles (plaintes, surclassements, demandes VIP) avec diplomatie et efficacité Travailler en lien étroit avec les départements Housekeeping, Réservations, Restauration, SPA Maîtriser et faire respecter les standards LQA ou tout autre référentiel qualité appliqué dans l’établissement Assurer le bon fonctionnement des outils PMS, le suivi de la facturation et la coordination avec la comptabilité Participer activement à l’élaboration des procédures internes et à l’amélioration continue de l’expérience client Être force de proposition dans l’optimisation de l’organisation, des coûts et des process Assurer une veille permanente sur les tendances du secteur, les standards du luxe et les attentes des clientèles internationales

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Détails du Poste

Date de Publication: February 25, 2026
Type de Poste: Restauration
Lieu: fr
Company: Relais & Châteaux France

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