Commis Pâtisserie (H/F) - Le Phébus & Spa

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Notre restaurant étoilé, « La Table de Xavier Mathieu » et son Chef « Maîtres Cuisiniers de France » reconnu pour son excellence culinaire et son service exceptionnel, recherchent un(e) Commis Pâtissier passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe créative en pâtisserie.

Responsabilités principales :

En tant que Commis Pâtissier, vous serez impliqué(e) dans diverses tâches pour soutenir la brigade de pâtisserie : Assister les chefs pâtissiers dans la préparation des pâtisseries, des desserts et des entremets. Participer à la mise en place quotidienne et à la production des desserts pour les services. Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène dans le laboratoire de pâtisserie. Collaborer avec d'autres membres de la cuisine pour assurer une expérience gastronomique cohérente.